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« C'est une cuisine populaire au sens noble du terme, déambulatoire, agréable à manger et de qualité », explique Thierry Marx, chef doublement étoilé. Lyon Street Food Festival est le plus grand festival de cuisine en France. Il se déroule du 23 au 26 juin aux Anciennes Usines Fagor.

QUARTIER MÉTISSEUR : un lieu de création, un laboratoire. Des ateliers à prix modérés sont loués par quatre artisans pour développer leurs activités : une conserverie, un distillateur, un musicien et un artiste . Trois espaces supplémentaires seront bientôt créés afin d'accueillir d'autres créateurs et entrepreneurs. Des résidences et des ateliers viennent enrichir encore une émulation déjà bien présente.